500 g de courgettes 250 g d'émincé d'agneau 1 petit oignon 2 petites gousses d'ail 1 c à café de graines de cumin 2 c à soupe de purée de ...
Préparation : 15 mn. Cuisson : 40 mn. 6 belles courgettes 250 g de viande de porc et de boeuf 1 oignon 2 échalotes 2 cuillerées d'huile ...
500 g de courgettes 250 g d'émincé d'agneau 1 petit oignon 2 petites gousses d'ail 1 c à café de graines de cumin 2 c à soupe de purée de ...
Préparation: 20 minutes Cuisson: 25 minutes. Pour 4 personnes. Ingrédients 12 petites courgettes 125 g de beurre 75 de farine 4 cuillerées à ...
Faites cuire 100 g de riz dans de l'eau bouillante salée une bonne dizaine de minutes. D'autre part hachez finement un gros oignon que vous ferez ...
1 ère manière 500 g de courgettes 2 pincées de thym ou d'origan 1 c à café de tamari 3 c à soupe d'eau 1 pincée de sel. Couper les ...
4 courgettes 100 g de beurre 1 c à soupe de farine 3 ou 4 branches d'estragon 1 pointe de couteau de noix de muscade râpée sel ...
1 tranche de jambon blanc 2 tranches de pain de mie 1 verre de lait du persil 1 petit oignon blanc 2 ou 3 fleurs de courgette par convive 500 g ...
600 g de courgettes 500 g de tomates 4 gros oignons 6 gousses d'ail 1 c à café de muscade 1 c à soupe de persil 6 feuilles de menthe 10 c. ...
Pour 4 personnes : 1 kg de courgettes un verre d'huile 100 g de lard fumé sel poivre 2 oignons une gousse d'ail persil haché. Cuisson: 25 ...
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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