Faites une pâte à crêpes avec 250 g de farine 3 oeufs 1 litre de lait 1 c à soupe d'huile 1 c à soupe de kirsch et 1 pincée de sel. Versez ...
6 cuillerées à soupe de farine 3 oeufs une pincée de sel du lait. Caramel: une vingtaine de morceaux de sucre un peu d'eau une cuillerée à ...
100 g de farine 3 oeufs entiers 2 paquets de sucre vanillé le zeste râpe d'un citron une pincée de sel environ 1/4 de litre d'eau et 1/4 de ...
Pour 6 personnes. Préparation : 15 mn. Cuisson : 10 mn. 6 crêpes 6 bananes 100 g de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe de cannelle en ...
Pour 6 personnes : 12 à 15 crêpes 1 kg de pommes (boskoop ou reinettes) 1 dl d'eau 150 g de sucre glace. Gardez les crêpes au chaud au fur et ...
Pour 6 personnes : Pâte à crêpes: 125 g de farine une pincée de sel 2 oeufs 1 litre de lait 1 c à soupe d'huile. Garniture: 12 ou 18 ...
Pour 4 personnes : 2 avocats citron 4 crêpes tenues au chaud. Crème: 4 jaunes d'oeufs 50 g de crème fraîche 2 c à soupe de sucre en ...
Pour 5 personnes : 12 crêpes fines (préparées avec: 200 g de farine 3 oeufs 1 litre de lait 2 à 3 c à soupe d'huile 1 pincée de sel 150 ...
Des crêpes salées 20 g de maïzena (2 c à soupe rases) 20 cl de lait 30 g de beurre sel poivre 75 g de fromage râpé 1 oeuf ...
Pour 10 crêpes. Mélangez dans un bol tiède 30 g de beurre un jus d'orange 2 cuillerées à soupe de Cointreau et 6 c à soupe de sucre en poudre ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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