Quelques gouttes de jus de citron vert 2 c à soupe de fines lanières de couenne de porc bouillie; 2 c à soupe de porc bouilli (coeur foie épaule ...

1/2 litre de lait 2 sachets de sucre vanillé 1 pointe de couteau de vanille 16 morceaux de sucre 3 c à soupe de pudding 3 oeufs. Faites ...

350 g de saumon cuit 3 tranches de pain de mie rassis 1 petite tasse de lait 50 g de beurre 1 oeuf 1 c à café d'estragon et de muscade 1 ...

Temps de Cuisson : 50 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Temps de Refroidissement : 60 minutes Boisson : Liqueur ou crème de bananes Liste ...

Pelez un radis noir râpez-le faites-le dégorger au sel puis mélangez-le à de la crème ...

Pour 4 personnes : 400 g de riz long grain 3 oeufs 250 g de haddock ou à défaut une boîte de saumon au naturel 50 g de beurre sel ...

Pour 6 personnes : 1 litre et demi de bouillon de volaille un reste de poulet cuit taillé en très fines lamelles le quart d'un concombre lavé et ...

200 g de volaille 125 g de champignons 60 g de farine 60 g de jambon 50 g de beurre 2 dl de lait 1 oeuf chapelure. Hacher finement la volaille ...

Pour accompagner la viande de porc les saucisses le jambon chaud. 250 g de pois cassés 50 g de lard maigre 30 g de beurre 1 carotte 1 oignon ...

Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Temps de Refroidissement : 60 minutes Boisson : Champagne brut rosé Liste des ...