Pour 6 personnes. Pâte brisée: 150 g de farine 75 g de beurre 1 verre d'eau environ sel. Garniture: 200 g de fromage blanc 75 g de crème ...

Pour 4 personnes : 500 g de raisins blancs 300 g de cassis 50 g de sucre 3 c à soupe de liqueur dc cassis 100 g de crème fraîche 1 c à ...

Pour 6 personnes : 12 filets de turbotin 3 cuillerées à soupe de moutarde forte 6 tomates 2 cuillerées à soupe de chapelure 15 cl de vin ...

Pour 4 personnes : une rouelle de thon de 700 g environ quelques gousses d'ail 150 g de beurre sel poivre jus de citron. Achetez une rouelle de ...

Placez une cuillerée à soupe de moutarde dans un grand bol. Assaisonnez de sel et de poivre et ajoutez 1 petit blanc d'oeuf. Battez au fouet. ...

600 g de pissenlit. Vinaigrette: 1 c à soupe de vinaigre 3 c à soupe d'huile sel poivre 100 g de roquefort. Lavez nettoyez et égouttez les ...

1 morceau de porc de 2 kg (carré désossé par exemple). Farce: 150 g de pain trempé dans du lait et pressé 250 g de chair à saucisse 2 oignons ...

Faites dégorger au sel pendant une heure 8 tomates coupées en deux. Faites cuire 6 pommes de terre nouvelles à l'eau laissez-les ...

Pour 4 personnes : 4 soles farine beurre sel poivre persil jus de citron. Nettoyer et peler le poisson. L'assaisonner de sel et de poivre et le ...

Pour 6 à 8 personnes: 1 fond de tarte en pâte brisée 1 bol de framboises 4 c à soupe de sucre en poudre 1 bol de groseilles rouges 1 verre à ...