Pour 5 personnes : 10 saucisses 2 oignons 2 échalotes 100 g de beurre une cuillerée à soupe de farine 2 dl de vin blanc sec du ...

Faites revenir à l'huile 2 oignons émincés; ajoutez 4 tomates pelées épépinées et concassées 2 gousses d'ail et une pincée de safran. Salez ...

400 g de spaghettis 3 c à soupe d'huile d'olive 200 g de thon conservé à l'huile 2 c à soupe de persil haché 1 dl de vin blanc sec. Faites ...

Une tasse de riz 3 tasses d'eau bouillante 100 g de sucre en poudre 3 oranges un paquet de sucre vanillé. Faites cuire le riz dans l'eau ...

Pour 2 personnes : 2 tourteaux de 500 g chacun une branche de thym une feuille de laurier un oeuf dur 2 cornichons un petit bouquet de fines ...

Pour 4 personnes : 4 pommes de terre 4 oeufs 3 tomates une poignée d'olives noires un bouquet de basilic. Sauce: 3 c à soupe de vinaigre 6 c à ...

Préparation : 30 mn. Pour 6 personnes : 24 sardines 2 citrons (verts de préférence) 2 carottes 1 gros oignon huile d'olive sel ...

Un fond de tarte en pâte brisée ( précuit à blanc 10 mn). Garniture: 4 poireaux 4 oignons 1 gousse d'ai/ 80 g de beurre sel poivre thym ...

Pour une douzaine environ: 250 g de farine une pincée de sel 60 g de beurre 1 5 dl de lait 1 c à soupe de levure en poudre. Tamisez la farine ...

Pour 6 personnes. Préparation: 10 mn (pâte) (il vaut mieux la faire la veille) + 20 mn. Cuisson : 40 mn. Pâte: 1 oeuf 60 g de sucre une pincée ...