Pour 4 personnes : 1 poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 30 g de beurre 3 c à soupe d'huile sel poivre 1 verre de vin blanc sec 1 bol de coulis de ...

Préparation: 15 minutes. Cuisson: 25 minutes. Pour 4 personnes : 1 boîte de 250 g de riz en flocons 4 tranches d'ananas 2 dl de crème ...

Pour 6 personnes : 1 kg à 1 200 kg de faux filet en 2 ou 3 tranches 1 éclat d'anis étoilé 1 petit piment oiseau 1 cuillerée à café de ...

Un sachet de gelée en poudre au madère 300 g de thon en conserve au naturel une tasse de fromage blanc une tasse de mayonnaise une tasse de crème ...

Pour 6 personnes : 250 g de riz long grain 1 poulet 250 g de poitrine de porc 500 g de poisson (congre baudroie) 6 saucisses chipolatas 1 kg de ...

Pour 4 personnes : 180 g de poudre d'amandes 500 g de sucre semoule 85 g de farine 8 blancs d'oeufs sucre glace. Pour la ganache: 500 g de ...

Pour 6 personnes : 1 jambonneau dégraissé de 1 kg 40 cl de bouillon de viande 40 cl de cidre 1 c à soupe de paprika 2 c à soupe de ...

Faites dessaler 800 g de filets de morue. Faites revenir 2 oignons et 1 échalote hachés dans 3 c à soupe d'huile. Joignez 2 gousses d'ail ...

Piquez un rôti de porc de 800 g de 2 gousses d'ail. Mélangez 1 c à café de cannelle en poudre 1 c à café de marjolaine séchée et quelques ...

Brouiller des oeufs avec de la moelle de zébu. Battre au fouet en ajoutant de la crème ou du beurre. Faire prendre mollement sur feu doux. Essayez ...