Pour 6 personnes 500 g de pâtes 150 g de poitrine fumée 3 filets d'anchois à l'huile 3 cuillères d'huile d'olive 3 petits piments rouges ...

Mesure: 1 tasse = 1/4 de litre. 5 parts de 200 g de poulet 3 de tasse d'oignons émincés 3 de tasse de poireau émincé 2 c à soupe d'huile ...

Pour 6 personnes : Pilez très finement 250 g d'amandes et mélangez-les avec 1 dl de lait froid jusqu'à obtention d'une pâte. Travaillez 25 g de ...

Préparation et cuisson 15 mn. Pour 6 personnes : 1 c à soupe d'huile d'olive 10 petits oignons 1 gousse d'ail restes de viande cuite (poulet ...

Liquéfiez 200 g de crème fraîche en lui ajoutant deux cuillerées à soupe de lait glacé. Battez généreusement afin d'obtenir un mélange ...

Faites cuire pendant cinq minutes une livre de cerises dans 100 g de beurre. Battez huit jaunes d'oeufs avec 150 g de sucre en poudre ajoutez les ...

Il faut obligatoirement un restant de bouillon des oignons beurre saindoux ou graisse de foie d'oie tranches de pain de mie gruyère râpé ...

Couper en tranches les trois légumes les recouvrir d'une sauce tomate au lait avec du thym et du cumin. Saupoudrer de gruyère râpé. Cuire au ...

1 jambonneau cuit de 600 à 700 g 200 g de gelée 1 pointe d'échalote 1 verre de vin blanc sec persil. Acheter le jambonneau cuit (non pané) et ...

Pour 4 à 6 personnes: 1 véritable saucisse de Morteau cuite 200 g de macaronis 100 g de comté râpé 35 g de beurre 35 g de farine 1 litre de ...