Pour 4 personnes : 800 g de poitrine de porc une douzaine de petits oignons au vinaigre deux poivrons rouges une gousse d'ail 4 morceaux de sucre ...

Pour 50 carrés de 2 5 cm de côté: 1 kg de coings 1 kg de sucre en poudre 40 g de gélifiant pour confiture 30 g de beurre 4 c à soupe de ...

Pour 12 personnes: 1 petite tête de mouton les 4 pieds le foie la langue 1 kg de poitrine de mouton ou de veau 250 g de lard maigre frais 2 ...

Préparation : 10 mn. Cuisson : 10 mn. Pour 6 personnes : 6 oeufs 12 c à soupe de sauce tomate épaisse 50 g de beurre quelques feuilles de ...

Faire un peu revenir 6 oignons blancs coupés en deux ajouter 5 tomates coupées en quartiers 3 gousses d'ail écrasées sel poivre. Dans une autre ...

Pâte: 20 g de levure fraîche du boulanger 2 dl d'eau 250 g de farine 1 dl d'huile 1 c à café de sel. Garniture: une boîte de tomates ...

20 minutes. Pour 4 personnes : 1 derrière de lapin coupé en 4 morceaux 40 g de beurre 4 fines tranches de lard fumé ou non quelques brins de ...

350 g de haricots blancs 250 g pommes de terre 125 g d'oseille cerfeuil laitue. Faire cuire les haricots dans de l'eau froide avec les pommes de ...

Pour 4 personnes : 2 pamplemousses 50 g de beurre 50 g de sucre en poudre 1 c à soupe de cannelle en poudre 1 c à café de jus de ...

500 g de haricots verts 4 gousses d'ail 2 gros oignons 1 c à soupe de persil haché 11 feuilles d'estragon 1 c à soupe de ciboulette. Faire ...