Recouvrez intérieurement et extérieurement un jeune lapin de moutarde a l'estragon. Enveloppez le lapin d'une crépine de porc. Faites cuire dans ...
Faites cuire 400 g de cabillaud dans un court-bouillon aromatisé de jus de citron. Faites frémir durant 15 minutes. Pendant ce temps faites durcir ...
Pour 6 à 8 personnes: 400 g de chocolat noir 100 g de beurre 5 oeufs entiers et un blanc 1 orange confite une cuillerée à soupe de Grand ...
Faites dorer au beurre 4 pommes coupées en tranches. Arrosez de 1 petit verre de calvados et de 3 c à soupe de crème fraîche. Gardez en attente. ...
Pour 4 personnes. Préparation : 10 mn. Cuisson: 30 mn (en autocuiseur). 4 grosses pommes de terre (ou 8 moyennes) 2 c à soupe de thym 3 c à ...
Pour 4 personnes. Préparation : 20 mn. Cuisson : 30 mn. 200 g de pâte brisée prête à l'emploi 20 g de farine 1 bain de friture. Pour la ...
Préparation: 30 mn Cuisson : 35 mn. Pour 6 personnes : 1 gros poulet de 1 500 kg au minimum coupé en morceaux 3 carottes nouvelles 250 g de ...
1 5 kg de haricots verts 750 g de tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 3 c à soupe d'huile d'olive 1 branche de thym basilic sel poivre. Faire ...
Pour 4 personnes : 2 pamplemousses 4 c à soupe de sucre roux 2 c à soupe de beurre 1 tasse de corn flakes. Coupez les pamplemousses en ...
500 g de potiron 150 g de farine 2 oeufs 1 filet d'huile d'olive 50 g de beurre 100 g de gorgonzola 10 cl de crème fraîche sel poivre. Cuire ...
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
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Délicieuses et légères !