Pour 4 personnes : 6 c à soupe de flocons d'avoine 2 poireaux 1 c à soupe d'huile de tournesol 1 litre de bouillon laurier. Faites griller les ...
Dans un litre de lait sucré bouillant parfumé avec de l'écorce d'orange versez 250 g de riz lavé. Couvrez et laissez cuire sur feu doux une ...
Pour 4 personnes : 1 kg d'endives 1 grosse noix de beurre 1 cuillerée à café de sucre un peu de gros sel poivre noix muscade 250 g de crème ...
Faites cuire des courgettes dans de l'eau bouillante salée pendant un quart d'heure environ. Laissez-les refroidir et en taillant les deux ...
Pour 4 personnes : 4 filets de lieu surgelés 50 g de parmesan râpé 2 oeufs 3 c à soupe de chapelure 1 c à café d'ail surgelé 1 feuille ...
Faire fondre dans une cocotte 3 gros oignons coupés en morceaux. Lorsqu'ils sont blonds ajoutez-y 3 gousses d'ail hachées 1 piment vert 1 piment ...
Pour 6 personnes. Préparation : 15 mn. Cuisson : 10 mn. 6 crêpes 6 bananes 100 g de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe de cannelle en ...
Pour 6 personnes : 12 à 15 crêpes 1 kg de pommes (boskoop ou reinettes) 1 dl d'eau 150 g de sucre glace. Gardez les crêpes au chaud au fur et ...
Temps de Cuisson : 75 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Savigny-Lès- Beaune Liste des Ingrédients : . 1,2 kg de cabri . 10 ...
Des os de veau 1 couenne de lard 1 oignon piqué de 3 clous de girofle 1 bouquet garni 3 poireaux 4 carottes 3 verres de vin blanc. Mettre les ...
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...