Pour 15 crêpes: 250 g de farine 60 g de sucre 4 oeufs 3 de litre de lait 2 cuillerées de beurre fondu 3 cuillerées à soupe de Cointreau 3 ...

Pour 2 personnes : 2 petites daurades sel 1 c à entremets de pili-pili en poudre (ou du poivre de Cayenne) le jus de 2 citrons un filet d'huile ...

Purée de pommes de terre 600 g cerfeuil haché 4 oeufs entiers. Mélanger et faire dorer 25mn. à four ...

Pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud frais ou surgelés 2 oignons 4 c à soupe d'huile d'olive 7 gousse d'ail 4 tomates 1 c à café de ...

Pour 6 personnes : 1 5 kg d'aubergines 250 g d'oignons doux 200 g de fromage de brebis 2 oeufs 50 g de pignons 30 g de mie de pain 1 bouquet ...

Pour 4 personnes : 4 côtes de veau 4 pommes reinettes 75 cl de cidre 2 dl de crème fraîche cerfeuil 1 c à café de Maïzena sel ...

Pour 4 personnes. Préparez 4 crêpes une sauce béchamel. Mélangez à la béchamel 300 g de crevettes décortiquées 50 g de fromage râpé et ...

Mélangez 600 g de viande de mouton et 300 g de viande de porc hachées avec 2 gousses d'ail 2 échalotes et 2 c à soupe de persil hachés. Salez ...

1 dinde de 3 kg désossée par le volailler. Bouillon: la carcasse et le cou de la dinde 1 pied de veau 1 oignon 2 carottes 2 clous de girofle ...

Pour 6 personnes : Pour la pâte: 150 g de farine 150 g de sucre 150 g de beurre + 10 g pour le moule 1 cuillerée à café de levure en ...