Pilez 3 jaunes d'oeufs durs. Ajoutez 1 c à café de moutarde. sel et poivre. Versez 3 dl d huile en tournant comme pour une mayonnaise. Ajoutez 1 c ...

Préparation: 15 minutes. Cuisson: 20 à 25 minutes. Pour 4 à 6 personnes: 120 g de chocolat amer 4 oeufs 120 g de sucre 65 g de beurre 60 g de ...

Pour 4 personnes : 2 crabes à cuire que vous ferez couper en deux par le poissonnier 4 oignons 3 gousses d'ail 500 g de tomates 1 carotte 1 ...

Pour 4 personnes : 400 g de champignons une poignée de mie de pain rassis 2 petits suisses 3 oeufs 2 c à soupe de crème double 1 gousse ...

650 g d'épinards sel poivre 3 gousses d'ail 1 gros oignon 3 grosses feuilles de menthe et 5 feuilles de mélisse hachées. Faire revenir les ...

500 g de tiges de rhubarbe 500 g de groseilles rouges 500 g de groseilles à maquereau 500 g de cassis 500 g de framboises 1 5 kg à 2 kg de ...

Pour 6 personnes : 1 petit gigot d'agneau 30 g de beurre sel poivre ail. Beurre de muscade: 100 g de beurre 1 c à moka de muscade moulue sel ...

Dans une terrine amalgamez 2 oeufs 3 cuillerées à soupe de farine 250 g de sucre semoule et une pincée de sel. Continuez à travailler à la ...

1 kg d'épinards 3 pommes de terre 1 belle aubergine 1 boîte de petits pois (125 g) 32 oignons 250 g de champignons 2 gousses d'ail 1 c de ...

Pour un gâteau de 8 personnes: 250 g de beurre fin 150 g de sucre en poudre 2 oeufs. Coupez le beurre en petits morceaux. Travaille-le à la ...