1 petit oignon 2 c à café de graines de coriandre écrasées 3 gousses d'ail écrasées 1 c à café de gingembre émincé 1 1 c à café de ...

Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 10 minutes Boisson : Tavel rosé Liste des Ingrédients : . 1 kg de lalos . 1 bouquet ...

Pour 4 à 6 personnes. Pâte: (pour une douzaine de crêpes environ): 250 g de farine 3 oeufs 1 c à soupe d'huile une pincée de sel 1 c à café ...

Pour 8 personnes : 2 kg d'échine de porc 250 g de comté 2 dl de vin blanc sec 2 gros oignons un peu de thym muscade 50 g de saindoux sel et ...

Pour 4 personnes. Préparation 15 mn. Cuisson 40 mn. Un chou-fleur 4 pommes de terre moyennes 60 g de beurre 4 oeufs sel et poivre ...

Pour 4 personnes : 250 g de pâte feuilletée 200 g de ricotta ou de carré frais Gervais 180 g de saumon fumé 1 jaune d'oeuf 2 c à soupe de ...

Pour 4 personnes : 300 g de crevettes bouquet 500 g de calamars 250 g de coques 250 g de praires 500 g de moules 1 c à soupe de beurre 3 c à ...

4 courgettes 100 g de beurre 1 c à soupe de farine 3 ou 4 branches d'estragon 1 pointe de couteau de noix de muscade râpée sel ...

Pour 2à petits fours. Pâte: 2 blancs d'oeufs 50 g de poudre d'amandes 100 g de sucre en poudre 40 g de farine 50 g de beurre. Crème ganache: ...

4 oeufs 30 g de Maïzena (3 cuillerées à soupe rases) 150 g de sucre en poudre 100 g d'amandes grillées 1 litre de lait facultatif 1 pincée ...