Faites revenir 4 bananes coupées en deux dans la longueur dans 2 cuillerées à soupe de beurre et 3 cuillerées à soupe de sucre cristallisé. ...

Avec le lièvre: noisettes oignons poivre vert armagnac ...

Préparation: 50 minutes. (A faire la veille de préférence mais se conserve très bien en congélateur. Pour 6 personnes : 3 ou 4 citrons ...

Pour 4 personnes : 1 kg de céleris-raves 100 g de beurre 100 g de fromage de gruyère râpé 1 tasse de sauce béchamel 4 c de ...

300 g de biscuits à la cuillère 3 c à soupe de kirsch 200 g de crème pâtissière épaisse (1/4 litre de lait vanillé 2 oeufs 50 g de ...

8 petites courgettes 3 c à soupe de farine chapelure sel poivre 6 gousses d'ail 150 g de beurre. Mettez à bouillir une casserole l'eau. Lavez ...

Pâte à beignets: 200 g de farine 2 oeufs 2 dl de bière 25 g de beurre selon goût: 1 peu de sucre ou 1 pincée de sel 12 grappes d 'acacia ...

Pour 4 personnes : 4 oeufs durs du caviar ou des oeufs de saumon sel et poivre noir fraîchement moulu 4 fonds d'artichauts gelée. Ecalez les ...

Pour 6 personnes : 4 oeufs 125 g de sucre 1 pincée de sel 80 g de farine 1 de l de lait 60 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 500 g de ...

Mettre dans une casserole à feu doux un morceau de beurre. Faire revenir pendant dix minutes avec des oignons et du lard. Ajouter alors une ...