2 kilos de tomates rouges très fermes 750 g de pommes 2 kilos de sucre le zeste de deux citrons 2 pincées de cannelle un clou de girofle. Lavez ...

Pour 6 personnes : un bel ananas deux bananes 150 g de crème fraîche 1 dl de rhum une cuillerée a soupe de sucre semoule du chocolat ...

Pour 10 aumônières 1/2 l de lait 100 g de farine de sarrasin 100 g de farine de froment 3 oeufs 1 verre de cidre brut 2 pincées de ...

Chocolat noir 1 ou 2 barres 2 c à soupe crème liquide café soluble 1/4 de c à café 1 peu de cannelle lait. Faire chauffer le lait avec les ...

Pour 1 personne: 1/4 de concombre 1 petite boîte de thon au naturel 1 c à soupe de yaourt nature 1 c à café d'huile le jus d'un demi-citron 1 ...

Voici une recette pour glacer vos mille-feuilles et vos quatre-quarts il faut: 4 blancs d'oeufs 250 g de sucre glace tamisé 2 cuillerées à soupe ...

Préparez une crème pâtissière. Dans une casserole à fond épais travaillez 60 g de farine avec 175 g de sucre 1 pincée de sel 1 noix de ...

Préparation: 10 minutes. Réfrigérateur: 2 à 3 heures. Pour 6 personnes : 6 tasses de café très fort 9 morceaux de sucre 1 litre de glace à ...

Grattez 1 kg de petites carottes. Faites-les cuire pendant 30 mn à partir d'eau froide salée. Egouttez-les. Conservez 3 dl de leur eau de cuisson. ...

Prévoir un bel artichaut par personne couper le haut des feuilles afin de lui donner une forme de couronne. Cuire les artichauts à l'eau ...