Pour 6 personnes : 6 beaux calmars 3 oignons 6 cuillerées d'huile d'olive 4 gousses d'ail 1 bonne poignée de persil 1 grand bol de mie de ...

1 boîte de 350 g de thon au naturel 1 c à soupe de chapelure 1 oignon 2 c à soupe de persil haché 75 g d'anchois au sel 2 c à café de ...

500 g de farine 1 verre vin blanc 2 verres d'huile 1 pincée de sel 200 g de pâte d'amandes 250 g de miel huile pour friture. Battre avec une ...

Faire mijoter les champignons dans du beurre. Saupoudrer de farine et verser du lait pour faire une béchamel. Ajouter de la crème fraîche sel jus ...

Pour 4 à 6 personnes: 1 brioche à tête 1 litre de crème pâtissière à la vanille parfumée avec 1 c à soupe de kirsch 250 g de groseilles ...

Pour 6 personnes : 1 kg de potiron ú 200 g de farine 1 litre de lait 2 oeufs 1 c à soupe d'huile sel friture. Deux: versions sont proposées ...

Pour 4 personnes : 10 à 12 coquilles 100 g de beurre 2 c à soupe d'huile une gousse d'ail 2 échalotes 100 g de champignons de Paris persil ...

Pour 4 personnes : 5 artichauts 2 citrons 300 g de mozzarella 150 g de parmesan râpé 4 c à soupe de farine huile d'olive sel. Laver et ...

Pour 6 personnes. Préparation : 15 mn. Cuisson : 10 mn. 6 oeufs extra-frais 1 litre de soupe de poissons 10 cl de coulis de tomates 1 dose de ...

Se cuit entier dans de l'eau bouillante salée. On l'égoutte ensuite soigneusement en prenant soin de ne pas le briser. On le pose sur le plat de ...