18 à 24 feuilles de pâte 1 boîte d'épinards ou 300 g d'épinards blanchis 2 oignons 1 gousse d'ail 300 g de rôti de porc ou de veau ou de ...

Coupez 400 à 500 g de bifteck en fines lamelles. Faites revenir à feu vif dans une poêle 30 g de beurre 1 oignon finement haché 100 g de ...

Pour 4 personnes : 2 litres de coques 150 g de lard fumé 4 échalotes 30 g de beurre 3 tomates 3 dl de vin blanc sec sel poivre 1 c à soupe ...

Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 8 brochettes en bois. Marinade: 100 g de cacahuètes grillées 1 yaourt nature 1 oignon blanc émincé 1 c ...

Faire de petits pannequets (crêpes soufflées) et les garnir d'une farce de volaille au beurre d'anchois avant de les rouler et plier en coussins. ...

Lavez le poisson. Enduisez l'intérieur d'une cuillerée à café de sel et d'autant de poivre. Faites des incisions dans le poisson afin d'éviter ...

Lavez et essuyez 8 beaux cèpes retirez les queues. Dans une poêle versez 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive mettez les têtes des champignons ...

Pour 6 à 8 personnes: 500 g de fraises 500 g de cerises 250 g de framboises 250 g de groseilles rouges 3 oranges 500 g de sucre 1 cuillerée ...

Pour 4 personnes : 600 g d'agneau (épaule désossée) 6 tranches de lard fumé. Marinade: 4 c à soupe d'huile d'olive 3 c à soupe de jus de ...

Pour 6 personnes : Pâte: 150 g de farine 2 oeufs du sel du poivre 1 c à soupe d'huile 2 dl de bière blonde légère. 500 g de gros oignons de ...