Le Reblochon est un fromage à pâte légèrement pressée et non cuite, à croûte lavée, fabriqué en Savoie et Haute Savoie, dans le Massif des ...

Préparez le fromage blanc glacé : Portez le lait à ébullition dans une casserole. Ajoutez le sucre et mélangez. Battez le fromage blanc dans ...

Le Neufchâtel est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie, proche cousin du Camembert par son goût et sa texture, fabriqué dans le Pays de ...

Le Munster est un fromage à pâte molle, à croûte lavée. Il doit son nom à la ville de Munster (qui signifie « Monastère ») située dans le ...

Le Mottin charentais est un fromage au lait de vache entier pasteurisé, à pâte molle et à croûte fleurie, double crème, fabriqué en ...

Le Morbier est un fromage à pâte pressée et non cuite, à croûte lavée, fabriqué en Franche-Comté, dans les départements du Doubs et du Jura ...

Lavez et séchez la salade. Coupez la pomme en petits dés. Mélangez les deux vinaigres, le jus d?orange et la moutarde. Salez et poivrez. Ajoutez ...

Le Livarot est un fromage à pâte molle, à croûte lavée. Il doit son nom à la petite ville de Livarot, en plein Pays d'Auge, près de Lisieux ...

Battez le fromage blanc, ajoutez la confiture puis mélangez. Lavez les fruits. Répartissez le fromage blanc dans des verres, puis ajoutez les ...

Née dans les Monts du Forez, la Fourme d'Ambert est un fromage d'Auvergne, au lait de vache pasteurisé, à pâte persillée, non pressée et non ...