Pour 6 personnes : 6 oeufs 100 g de crème fraîche 1 dl de lait sel poivre noix muscade 300 g d'épinards 50 g de beurre + une noix pour les ...

Une douzaine d'abricots en conserve ou au naturel 1 verre d'eau 100 g de sucre une gousse de vanille. Amenez à ébullition dans une casserole ...

Faites grilles 8 tranches de pain de mie puis beurrez-les sur une seule face. Posez sur les faces beurrées 4 filets d'anchois et 400 g de mozzarella ...

Eplucher nettoyer et laver trois pieds de céleri blanc. Faire blanchir à l'eau bouillante pendant 10 minutes. Egoutter. Couper en gros tronçons et ...

Pour 8 à 10 personnes: 1 kg de tomates rouges 1 concombre et demi 1 petite boîte de concentré de tomates 1 poivron vert 1 poivron rouge 10 ...

Pour 2 personnes : 250 g d'oseille un oignon moyen 30 g de beurre une cuillerée à soupe de farine une bonne pincée de cerfeuil haché un jaune ...

Pour 4 à 6 personnes: 400 g de fromage blanc frais non écrémé et bien égoutté genre St-Florentin Gervita etc.) 100 g de raisins secs sans ...

Pour 6 personnes. Préparation : 35 mn. Cuisson: 30 mn. 1 belle salade frisée 1 saucisson à cuire 200 g de lard de poitrine. Sauce: 5 c ...

Pour 4 personnes : 300 g de coudes 50 g de pignons 1 petit verre de cognac 1 petit verre d'huile d'olive 1 piment rouge 1 c à soupe de persil ...

Pour 4 personnes : 8 crêpes de riz 30 g de champignons noirs séchés 200 g de porc une petite boîte de 100 g de crabe 50 g de vermicelle ...