2 1/2 c à café de fenugrec 1 c à café (environ 20 grains) de l'intérieur de gousses de cardamome 3 c à soupe de graines de coriandre 1 c à ...

A faire le matin pour le soir. 1 litre de lait 1 fromage de chèvre sec huile d'olive ail thym fines herbes sel poivre. Faire un caillé avec le ...

125 g de Maïzena 100 g de beurre 1 cuillerée à café de sel fin 4 oeufs 10 cl de lait (2/3 d'un verre à moutarde) 10 cl d'eau 50 g de ...

Pour 4 personnes : un petit bol de mayonnaise une grosse tomate 2 poignées de mie de pain rassis un petit verre de vinaigre 3 grands verres d'eau ...

Pour 6 à 8 personnes: 500 g de macaronis 500 g de tomates 1 c à soupe d'huile 1 oignon sel poivre quelques feuilles de menthe fraîches 250 g ...

100 à 150 g de fromage blanc par personne. Vous le présenterez avec des toasts ou des biscuits salés genre crackers. Du fromage blanc du sel du ...

Faites cuire 100 g de riz rond dans 2 dl de lait avec une pincée de sel. Hors du feu ajoutez 30 g de sucre et un peu de cannelle en poudre. ...

Faites blanchir de grosses endives. Après les avoir fait égoutter coupez-les dans le sens de la longueur et creusez-les. Ingrédients de la farce: ...

Pour 4 personnes : 1/2 litre de coques 1 litre de moules 250 g de maïs en grains 1 échalote 1 brin de persil 3 cuillerées à soupe de vin ...

200 g de riz 1 citron 1 litre de lait 100 g de sucre en poudre 2 oeufs 50 g de crème fraîche 150 g de fruits confits 100 g de raisins ...