flan


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FLAN AU CRABE SAUCE CIBOULETTE

...Préparer le flan : mettre dans un saladier les 4 oeufs, la moitié du bouquet de ciboulette coupée en petits morceaux, 4 grosses cuillère...

FLAN AU CRABE
FLAN AU CRABE de: aedan

...de la texture, c'est assez onctueux en bouche, d'où l'appellation de flan au crabe Donc a vous de voir pour le choix du moule, selon la for...

FLAN PARISIEN A LA CREME magnifique

...1 c à café de sel 1 c à soupe de sucre semoule. Pour la crème à flan: 1/2 litre de lait 2 oeufs 100 g de sucre semoule 75 g de fari...





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Michel Bras
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Michel Bras - Restaurant Bras

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

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Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

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