Pour 4 personnes : 150 g de brioche rassise 150 g de figues sèches 150 g d'amandes noix ou noisettes 250 g de sucre roux 3 oeufs 1 dl de lait ...

Préparation : 40 mn. Cuisson : 40 mn. Pour 6 personnes : 6 croûtes de bouchées feuilletées de forme carrée 1 litre de moules 250 g de ...

... gâteau d'une couche de pâte à brioche de manière à enfermer les fruits. Dorer à l'oeuf. Cuire à four chaud 25 mn. Quelques minutes a...

...e brut frappé Liste des Ingrédients : . 1 plaque de génoise . 1 fruit à pain bien mûr . 200 g de sucre de canne . 1 gousse de vanill...

...Au fur et à mesure que les fruits sont préparés, les déposer dans un grand saladier. Couper la grenade en deux, extraire les grains en Ã...

...s et éliminer le maximum de peaux et fils blancs; ajouter aux autres fruits. Égoutter les raisins secs et les arroser avec le Calvados. L...

...Au fur et à mesure que les fruits sont préparés, les placer dans un saladier. Peler les pêches, les couper en deux, éliminer les noyau...

...Au fur et à mesure que les fruits sont préparés, les déposer dans un grand saladier. Couper la mangue de chaque côté verticalement a...

...le sucre en poudre en fin de cuisson. Réserver quelques morceaux de fruits confits entiers (cerises, angélique) et couper le reste en pet...

...Couper les abricots secs et les fruits confits en petits dés de 5 mm de côté. Mettre le rhum dans une petite casserole, porter à frémis...