Assaisonnez l'intérieur d'une daurade nettoyée de 1 2 kg environ. Mettez-la dans un plat allant au four et entourez- la de 200 g de champignons de ...
... 100 g de sucre en poudre 2 oeufs 50 g de crème fraîche 150 g de fruits confits 100 g de raisins secs 1 c à café de gingembre en po...
...: 20 minutes Boisson : Saint-Emilion Liste des Ingrédients : . 1 fruit à pain de 600 g . sel . 1 c à s de beurre . 2 c à s de farine...
...Coupez en petits morceaux 150 g de fruits confits assortis. Faites-les macérer 1 h dans 2 c à soupe de kirsch avec 50 g de raisins secs. B...
...fs deux jaunes d'oeufs 225 g de sucre un bâton de vanille 200 g de fruits confits hachés un peu d'angélique quelques cerises confites. ...
...500 g de fruits préparés (épépinés dénoyautés éventuellement pelés). Sirop de sucre: 250 g de sucre fin 3 dl d'eau. Sucre addition...
...0 gr . 4 c à s de farce de crabe . 1 oignon haché . 20 cl de jus de fruit de la passion . 20 cl de crème fraîche . 1 petit cube de boui...
Pour 3 personnes : 6 coquilles Saint-Jacques 200 g de bacon en petites tranches fines 120 g de bouquet épluché persil haché fin. Marinade: 6 ...
...ises dénoyautées 2 pommes 2 bananes. Placez dans un saladier les fruits et les ingrédients dans L'ordre suivant: d'abord les framboise...
Divisez en 4 parties égales 250 g de pâte brisée. Etalez chaque portion en un disque de 15cm de diamètre environ. Mélangez 200 g de pommes ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
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Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.