Choisissez un bol dans votre cuisine et une casserole qui aura exactement 5 fois le contenu du bol. Dans l'ordre où ils sont indiqués déposez dans ...

Pelez les carottes, effilez les haricots verts. Faites-les cuire séparément à l'eau bouillante salée, 30 mn pour les carottes, 15 mn pour les ...

Coupez le lapin en morceaux, faites-les revenir à l'huile de tous côtés en assaisonnant. Mouillez de vin blanc, joignez le bouquet garni, le ...

Ouvrez les huîtres, décollez les mollusques et laissez-les dans la partie creuse de la coquille, recueillez leur eau filtrez-la au-dessus d'une ...

Dans une poêle faire chauffer l'huile d'olive, ajouter les tomates épépinées, le poivron, les haricots verts et les oignons émincés. Verser le ...

La tradition voulait autrefois qu'on fasse tremper les légumes secs pour les réhydrater. Or on a constaté que ce trempage prolongé modifiait ...

Battez le fromage avec les câpres, le céleri, le cresson, le poivron et l'oignon finement hachés, joignes la carotte râpée. Assaisonnez de sel ...

Battez le fromage blanc avec le concombre, et le poivron coupé en petits morceaux. Ajoutez L'ail, la ciboulette hachée et le poivre vert. Salez. ...

Pour 6 personnes: 3 courgettes moyennes, 6 tomates bien rouges, un paquet de riz, 8 à 10 cuillerées d'huile d'olive, 100 g de fromage râpé, 3 ...

Nettoyez 400 g de courgettes et 400 g d'aubergines coupez-les en tranches. Faites dégorger les aubergines avec du gros sel, essuyez-les, disposez ...