...el. Battez dans un bol le beurre ramolli, le sucre, l'oeuf entier, le miel et, lorsque la préparation devient mousseuse, les ingrédients s...
...ez votre four sur thermostat 7 (210 °C). Mélangez la sauce soja, le miel, le vinaigre, le vin blanc, le gingembre et du poivre. Badigeonne...
...Battez le fromage blanc avec la crème. Incorporez le miel et la moitié des fraises nettoyées et coupées en deux. Décorez de fraises ré...
...ur feu doux dans une petite casserole à fond épais, puis ajouter le miel de lavande. Hors du feu, incorporer le sucre et la farine tamisé...
...pier absorbant puis placez-les dans un grand plat. Faites chauffer le miel et le rhum dans une petite casserole. Laissez bouillir 2 mn envir...
...Couper le poulet en 6 parts. Mélanger le miel et le vinaigre et le verser sur le poulet. Laisser mariner au moins 2 heures, remuer de temps...
...serole. Faites gonfler la moitié des raisins dans le rhum. Versez le miel dans la casserole. Ajoutez le reste des raisins. Faites cuire sur...
...t laissez-les tiédir. Préparez les braises d'un barbecue. Mettez le miel d'acacia dans un bol et ajoutez le curry, le poivre de Cayenne et...
...oix. Remplissez la creux de chaque pomme avec une cuiller à café de miel et les miettes de cerneaux. Diluez le miel restant avec 1/2 verre...
...à soupe de sucre glace et 50 g de beurre. Arrosez de 4 c à soupe de miel fondu avec le jus de 1/2 citron et la moitié du sirop des pêche...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
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Délicieuses et légères !
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