miel


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RÔti de porc À la moutarde et au miel sublime

Pour 6 personnes : un rôti de porc d'un kilo environ 150 g de beurre un gros oignon 2 dl de crème 3 cuillerées à soupe de moutarde du thym du ...

ROUGETS AU MIEL DE LYCHEES

... . 4 beaux rougets . 10 grains de bois d'Inde concassés . 10 cl de miel de lychees . 10 lychees . 1 c. à s. de beurre . 5 cl d'huile ....

MAGRETS DE CANARD AU MIEL DE LYCHEES

... sel, poivre . 2 cl d'huile . 1 c à s de poivre en grains . 10 cl de miel . 20 cl de vinaigre de vin . 2 cubes de fond de bouf . 20 lychees...

POMMES AU FOUR AU MIEL

...n: 15 minutes. Cuisson: 20 minutes. 4pommes 50 g de beurre 100 g de miel cerneaux de noix 1 citron. Epluchez les pommes retirez le centr...

PECHES AU MIEL
PECHES AU MIEL de: hector

...à soupe de sucre glace et 50 g de beurre. Arrosez de 4 c à soupe de miel fondu avec le jus de 1/2 citron et la moitié du sirop des pêche...



OIE LAQUEE AU MIEL
OIE LAQUEE AU MIEL de: mandy

...cuits 1 feuille de choux sel poivre coriandre huile 5 c à soupe de miel liquide 2 c à soupe de soja 1 petite boîte de brisures de tru...

PINTADE LAQUEE AU MIEL (Chine)

... bouillon de volaille 10 cl de sauce soja 4 cuillerées à soupe de miel liquide 1 cuillerée à soupe de vinaigre 5 cl de vin blanc 2 ...

PETITS PAINS AU MIEL

... 3 cuillers à soupe d'huile végétale 4 ou 5 cuillers à soupe de miel liquide 14 cl de bouillon de pommes de terre 110 g de pommes de...

GÂteau breton et glace au miel excellent

Pour 8 à 10 personnes: 500 g de farine 20 g de levure fraîche du boulanger (ou de la levure sèche) un peu d'eau 350 g de sucre 350 g de beurre ...

FROMAGE BLANC AU MIEL

...1 kg de fromage blanc 200 g de crème fraîche 250 g de miel liquide 250 g de fraises quelques cerneaux de noix. Battez le fromage blanc...



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Guy Savoy
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Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

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