miel


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CHAPON LAQUÉ AU MIEL

...tez les courgettes autour. 5. Mélangez dans un saladier l'Arome, le miel, 4 cuillerées à soupe d'huile et 4 cuillerées à soupe d'eau. ...

RÔTI DE PORC LAQUÉ AU MIEL ET AUX MIRABELLES

... coupée d'huile d'olive. Dans une autre casserole, faire fondre le miel. Ajouter le jus de citron et quelques brindilles de romarin et f...

RÔTI DE PORC À LA MOUTARDE ET AU MIEL

Mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf le rôti et les rondelles d'oignons. Badigeonner le rôti de cette sauce et le coucher sur les ...

FILET MIGNON DE PORC AU MIEL D'ACACIA

... chemise (avec la peau) dans la cocotte, saler, poivrer et ajouter le miel liquide. Cuire 5 minutes à feu doux en remuant continuellement. ...

SOURIS D'AGNEAU AU MIEL ET AUX ÉPICES

...¨s 1h45 de cuisson, sortez la cocotte du four et déglacez-la avec le miel et le vinaigre. Ajoutez le mélange Quatre-épices. Servez la s...



RECETTE SOURIS D?AGNEAU CONFITE AU MIEL DE LAVANDE

...e four à 180°C. Dans une casserole, faites chauffer l'huile et le miel de façon à obtenir un joli sirop. Déposez les souris d'agnea...



Cuisiniers du Guide Michelin


Bernard Loiseau
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Bernard Loiseau - La Côte d'Or

Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

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Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

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Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

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