6 belles aubergines bien droites 250 g chair à saucisse une tasse à thé de mie de pain rassis quelques cuillerées de pain rassis quelques c de ...

Pour la pâte: 3 mesures de farine 1 mesure de beurre sa lé 1 pincée de sel 1 oeuf. Pour la farce de viande: 250 g de viande hachée 1 petit ...

Pour 4 personnes : 85 g de beurre 1 oeuf 75 g de sucre de canne quelques gouttes d'essence de vanille liquide 150 g de farine 100 g de chocolat ...

Faites revenir au beurre 100 g de lardons préalablement blanchis. Ajoutez 1 kg de choux de Bruxelles cuits à l'eau salée et égouttés. Laissez ...

Préparation : 20 mn. Cuisson : 40 mn. Pour 4 personnes : 8 artichauts 2 citrons jaunes 1 bottillon de cerfeuil 200 g de crème fraîche 2 ...

Pour 4 personnes : 800 g d'anchois frais 4 pommes de terre 5 cuillerées d'huile 1 gousse d'ail 1 branche de persil 1 c d'origan 1 verre de ...

1 petit chou blanc. Sauce: 2 oignons 1 gousse d'ail 15 g de racine de gingembre 50 g de beurre 1 c à café rase de cumin 1 c à café de ...

Mettre dans un plat tous les légumes de saison: haricots verts pommes de terre pois courgettes tomates aubergines etc... Ajouter un verre de vin ...

Coupez 2 avocats en deux retirez la chair coupez-la en dés citronnez-les. Mélangez les dés d'avocats au contenu d'une petite boîte de miettes de ...

Pour 4 personnes : 1 kilo de bioux 1 litre d'eau 1 litre vin blanc sec 1 oignon piqué d'un clou de girofle 1 carotte 1 feuille de ...