200 g de noix de coco râpée 1 litre d'eau 150 g de sucre 1 citron. Jetez la noix de coco râpée dans de l'eau bouillante. Laissez cuire ...

Pour 8 personnes : 300 g de farine 150 g de beurre 3 oeufs 125 g de sucre une douzaine de noix + 4 pour la garniture 100 g de raisins secs ...

Foncez un moule à tarte beurré de pâte brisée. Battez 1 oeuf avec 1 dl de crème fraîche et 1 c à soupe de sucre. Etalez le mélange sur la ...

Pour 4 personnes : 8 grosses sardines 1 5 kg d'épinards frais 2 oignons 1 gousse d'ail 4 c à soupe de crème fraîche épaisse 2 c à soupe ...

Faites blanchir 5 minutes à l'eau bouillante salée 750 g d'oignons émincés. Faites fondre 75 g de beurre et sur bon feu faites-y sécher ...

Pour 6 personnes : Préparez la pâte de préférence la veille. Pâte: 1 jaune d'oeuf 60 g de sucre 250 g de farine 125 g de beurre. Garniture: ...

Epluchez 2 têtes d'ail 4 tomates et faites-les griller dans 5 c d'huile en ajoutant une feuille de laurier 2 piments forts et une tranche de pain. ...

Pour 4 personnes : 250 g de champignons de Paris un filet de citron 1 oeuf 4 c à soupe de crème fraîche 1 c à soupe de persil haché sel ...

Pour 4 ou 5 personnes: 4 ou 5 filets de harengs saur 1 betterave rouge 1 ou 2 concombres marinés 4 ou 5 pommes de terre cuites 2 ou 3 pommes à ...

Pour 8 personnes : 1 kg de cerises bien mûres 250 g de sucre 1 litre d'eau 1 citron 2 c à soupe de kirsch. Lavez et dénoyautez les cerises ...