Pour 6 personnes : 600 g de framboises 125 g d'amandes en poudre 175 g de sucre 50 g de beurre 1 oeuf entier 1 cuillère à soupe de kirsch. ...

Pour 6 à 8 personnes: 750 g de flétan ou d'aiglefin court- bouillon bien relevé 2 verres de lait 250 g de mie de pain fraîche émiettée 4 ...

Faites pocher 800 g de raie pendant 20 mn environ dans un court-bouillon frémissant. Egouttez et gardez-la au chaud. Faites une sauce avec 30 g de ...

Temps de Cuisson : 60 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Gigondas Liste des Ingrédients : . 800 g de boucané . 5 cl ...

Pour un vol au vent de 12 cm de diamètre. 400 g de pâte feuilletée. Etaler la pâte sur 1 5 millimètre d'épaisseur. Couper des carrés de ...

Battez 3 oeufs en omelette. Versez par-dessus 1/2 litre de lait chaud bouilli avec 1/2 gousse de vanille fendue en deux. Coupez une vingtaine de ...

Pour 6 personnes. Préparation : 25 mn. Cuisson : 15 mn. Attente: 6 h 30. 6 oranges 1 orange non traitée 50 cl de jus d'orange 10 morceaux de ...

Le praliné se prépare ainsi: dans une poêle faire un caramel blond clair avec 100 g de sucre. Quand il est à point jeter dans le caramel 100 g ...

Pour 6 à 8 personnes (deux fonds de 20 cm). Préparation 30 mn cuisson 2 h environ. 200 g d'amandes rapées 200 g de sucre 6 blancs d'oeufs. Pour ...

500 g d'aubergines 500 g de courgettes 500 g de poivrons rouges et verts 500 g d'oignons 750 g de tomates 4 gousses d'ail sel poivre thym ...