Préparation: 15 minutes. Cuisson: 40 minutes environ (th 6-7) (dépend de l'espèce de pommes utilisée). Pour 6 personnes : 6 pommes (Reinette de ...

Passez 4 limandes nettoyées dans du lait puis dans de la farine salée et poivrée. Faites-les frire au beurre. Ajoutez dans la poêle 2 oignons ...

Préparation : 20 mn. Cuisson : 35 mn. Pour 2 personnes : 2 poireaux 300 g de blancs de poulet 2 tranches de pain de mie 5 cl de lait ...

Une proportion de pâte feuilletée plus 80 g de sucre glace. A partir du 4ø tours la pâte est poudrée de sucre glace. Après le 6~ tour elle est ...

Pour 40 petits fours environ. Faites fondre 80 g de chocolat à croquer avec 2 c à soupe d'eau au bain-marie. Lorsqu'il est ramolli ajoutez 40 g de ...

1 tasse de sucre 1 tasse de cerneaux de noix 3 tasses de farine 1 tasse 3/4 de crème ou de lait (ou moitié moitié) 1 cuillerée à café de ...

Comptez par personne une tasse de petits pois extra-fins 3 à 6 langoustines suivant leur taille 4 ou 5 champignons de Paris lavés ...

1 belle botte de poireaux 1 verre d'huile 1 de litre de vin blanc sec 1 citron 1 cuillerée à café de grains da coriandre 1 bouquet garni 1 ...

50 g de riz 100 g de pâte d'amandes 100 g de crème double. Levez les chairs de la poule cuite dans du bouillon. Faites cuire le riz au bouillon. ...

C'est un plat chaud normalement. Cependant si le goût en est très différent lorsqu'il est servi froid il est également délicieux. 6 oeufs 2 ...