Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 15 minutes Boisson : Chablis Liste des Ingrédients : . 2 langoustes d'env 500 g . 1 paquet ...

Pour 4 personnes : 1 kg à 1 200 kg de poisson selon le marché: bar lotte (baudroie) daurade lieu. Sauce: 3 oignons 4 c à soupe d'huile ...

100 g d'amandes émondées 50 g de pistaches émondées 50 g de cerises confites 75 g de sucre 50 g de miel liquide 2 c à soupe de glucose ...

Préparation: 25 mn Cuisson : 20 mn. Pour 8 personnes : 1 grande boîte de petits pois extra-fins 1 livre de carottes 1 livre de pommes de ...

Lavez 4 gros poivrons (2 rouges et 2 jaunes) et faites-les cuire sous le gril du four. Retirez-les lorsque leur peau est plissée et noircie: elle ...

Pour 2 pains: 150 g de lard fumé 350 g de farine pour pain de campagne 150 g de farine de seigle 2 sachets de levure sèche 3 5 dl d'eau 1 c ...

Pour 4 personnes : 400 g de haddock en filets (églefin fumé) 2 oeufs une pincée de Cayenne 1 pincée de quatre-épices 1 c à soupe de crème ...

Faire bouillir les poivrons entiers mais épépinés un quart d'heure. Dans un peu de beurre faire cuire cinq minutes un peu d'oignon haché et de ...

Préparation : 15 mn. Cuisson : 35 mn. Pour 6 personnes : 500 g de petits oignons 60 g de beurre 2 c à soupe de farine 1 litre de lait 60 g ...

Faire une pâte semi brisée avec 500 g de farine un verre d'huile d'olives et laisser reposer une nuit. Aplatir la pâte à la main dans un moule ...