Pour 4 personnes : 1 kg de céleri-rave 40 g de semoule de maïs 2 oeufs 1 dl de crème fraîche sel poivre noix de muscade. Epluchez le céleri ...

4 pieds moyens de fenouil 3 gros oignons 5 ou 6 grosses tomates 3 gousses d'ail 1 dl de vin blanc ou rosé 3 c d'huile sel poivre paprika ou ...

Pour 6 à 8 personnes: biscuit de Savoie: 6 oeufs 300 g de sucre 60 g de farine 90 g de fécule de pomme de terre vanille en poudre. Garniture: un ...

Préparation: 30 minutes. Cuisson: 40 minutes au bain-marie au four (thermostat 6). Pour 6 personnes : 125 g de chocolat 2 cuillerées à soupe de ...

Pour 6 personnes : 1 250 kg de petits encornets 1 céleri en branches 250 g d'olives noires 2 oignons 2 gousses d'ail huile d'olive 1 boîte ...

Pour 6 personnes. Préparation : 15 mn. Cuisson: devant les convives. Macération des bananes: 1 h. 15 crêpes 6 bananes 1 litre de sirop ...

Temps de Cuisson : 10 minutes Temps de Préparation : 25 minutes Boisson : Mènetou-Salon Liste des Ingrédients : . 8 chevrettes . 3 ...

Pâte à crêpes 1 kg de poissons blancs 1 de litre de sauce béchamel au curry 2 ou 3 échalotes 1 dl de vin blanc sec sel poivre. Préparez de ...

Pour 4 personnes : 24 huîtres 4 rectangles de pâte feuilletée fine de 15 x 7 cm 2 jaunes d'oeufs 15 g de beurre 20 g de truffes ...

Préparation et cuisson 30 mn + 1 nuit de trempage. 500 g d'épinards frais lavés et hachés (à défaut utilisez des surgelés) 1 aubergine pelée ...