Pour 4 personnes. Cuire à l'eau salée 1 kg de pommes de terre bien les égoutter et les passer au moulin à légumes. Ajouter à la purée 1 c ...

500 g de couscous 1 poulet 1 kg d'épaule d'agneau 1 gros oignon 4 tomates 8 carottes 8 navets 2 poivrons 2 courgettes 4 gousses d'ail 1 ...

Pour 4 personnes : 2 citrons 4 filets de merlan 2 noix de beurre 1 verre de vin blanc sec ou cidre sec sel poivre. Tailler en juliennes le zeste ...

Pour 4 à 6 personnes: 1 yaourt nature. Prenez un pot de yaourt comme mesure et comptez la même mesure en farine en sucre et en huile 2 oeufs 1 ...

Pour 4 personne: 600 à 700 g de poisson doux (merlan turbot carrelet limande...) 3 oignons moyens 3 pommes de terre moyennes 1 litre de lait 1 ...

Pour 4 personnes : 700 g de filets de haddock 15 cl de crème liquide 2 tomates 1 oignon haché 2 piments 2 c à soupe d'huile 1 c à soupe de ...

Pour 6 personnes : 2 verres de mayonnaise bien relevée 2 cuillerées à soupe de sauce Ketchup sauce au Tabasco ou Worcestershire 3 cuillerées ...

Préparation et cuisson: 60 minutes. Flan: 3 oeufs 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche noix muscade sel poivre de Cayenne. 250 g de pâte ...

Pour 2 personnes : 400 g de lotte 100 g de poivron rouge 10 g d'échalote 1 c à soupe de Noilly Prat 1 dl de vin blanc 0 75 dl de fumet de ...

Pour 6 à 8 personnes: 5 c à soupe de farine 1 c à café de sel 3 c à soupe de sucre en poudre 3 c à soupe de lait 2 c à soupe d'huile 1 ...