Préparation : 25 mn. Cuisson : 10 mn. Pâte feuilletée. Aux anchois. Pâte feuilletée 20 filets d'anchois allongés 1 oeuf. Etendez ...

Faire cuire des haricots blancs trempés de la veille avec deux oignons émincés et un piment fort. Sel et poivre. La cuisson achevée ajouter un ...

La pâte à crêpe doit être faite un peu à l'avance pour qu'elle ait le temps de reposer. Mettez dans une terrine 500 g de farine tamisée 150 g ...

Pour 4 personnes : 8 fonds d'artichauts 500 g de petits pois très fins sel poivre huile vinaigre fines herbes. Couper la queue des artichauts à ...

Feuilles de vigne 500 g de veau haché 500 g de boeuf haché 2 oignons persil 2 tranches de pain bouillon de viande 1 tasse de riz cuit 5 ...

Pour 4 personnes : 4 petites daurades ou 2 grosses. Farce: quelques feuilles de basilic quelques sommités de fenouil ou de l'aneth) 1 branche ...

2 oranges 2 ou 3 cuillerées à soupe de rhum (facultatif) sucre en poudre beurre pour la cuisson. Préparez de la pâte à crêpes. Ajoutez-y le ...

6 courgettes 400 g de brousse 1 oeuf 2 gousses d'ail 1 branche de persil 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive chapelure. Faites blanchir les ...

Pour 6 personnes : 3/4 de litre de lait 7 oeufs 1 kg de bananes 150 g de sucre roux 2 oranges vanille. Mettre le lait à bouillir avec une ...

Pour 4 personnes : 4 boules de glace à la vanille 2 kiwis 150 g de confiture d'abricot 2 c à soupe de kirsch 2 c à soupe d'eau. Epluchez à ...