omelette
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... l'huile dans une poêle et versez-y les oeufs battus. Faites cuire l'omelette de la manière habituelle en la gardant moelleuse. Au dernier...
...tre les oeufs avec le sucre et une pincée de sel. Les faire cuire en omelette (elle ne doit pas être baveuse). Fouetter la crème de marro...
...poêle puis versez y les oeufs battus. Faites cuire jusqu?à ce que l?omelette soit prise en la retournant à mi-cuisson. Glissez l?omelet...
Cuisiniers du Guide Michelin
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Ferran Adrià
(3 étoiles)
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Marc Veyrat
(3 étoiles)
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
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