...ron. A l'aide d'une poche ou d'une douille, recouvrir l'ensemble de l'omelette de meringue. Saupoudrer d'amandes hachées et de chair de coc...

...verre de rhum et 250 g de fruits confits hachés très menus. Faire l'omelette en chausson. Préparez pour l'arroser la crème suivante: bat...

... en lardons et laissez rissoler. Pendant ce temps battez les oeufs en omelette avec la crème et l'assaisonnement. Versez les oeufs dans la ...

...Pour 4 à 6 personnes. Battez 8 oeufs en omelette avec du sel du poivre et un filet d'huile. Incorporez 400 g de fromage de chèvre bien ég...

...25 mn). Battez les oeufs avec le sel et le poivre faites-les cuire en omelette dans le reste d'huile. Garnissez-la de coulis de tomates aprÃ...

250 g de champignons de couche 30 g de beurre 1 poivron vert 2 c à soupe d'huile 250 g de chanterelles 30 g de beurre 4 c à soupe de crème ...

...à la place les oeufs battus faites cuire comme s'il s'agissait d'une omelette ordinaire mais 5 minutes avant la fin de la cuisson placez su...

...attez les oeufs avec l'assaisonnement et le lait. Faites-les cuire en omelette dans le beurre chaud. Au moment de la replier fourrez-la de p...

Pour 6 personnes : 1 litre de glace parfum au choix 6 blancs d'oeufs 250 g de sucre semoule 6 biscuits à la cuiller 2 cuillerées à soupe de ...

...elques minutes. Faites tiédir la liqueur à l'orange versez-la sur l'omelette et flambez. ...