Proportions Pour 4 personnes : 200 g de pâtes fraîches au choix (tagliatelles spaghettis..) 300 g de légumes (carottes courgettes navets ...

Faites revenir au beurre 1 oignon émincé; ajoutez 250 g de champignons de couche laissez cuire 10 mn. Ajoutez 1 c à soupe rase de farine délayée ...

Pelez et coupez en petits morceaux 500 g d'aubergines faites-les dégorger au sel. Pelez épépinez et coupez en morceaux 250 g de tomates. Faites ...

Pour 4 personnes : 400 g de spaghettis. Sauce: 300 g de tomates huile sel poivre. 3 anchois 1 boîte de sardines à l'huile. Pelez les tomates ...

Pour 4 personnes : 800 g de porc (échine) 3 gousses d'ail 1 oignon 2 c à soupe de ciboulette hachée 2 clous de girofle 1 branchette de thym ...

Pour 4 personnes : 200 g de pâtes courtes 250 g de lentilles 70 g de champignons frais de paris 30 g de beurre 30 g de lard 20 g de parmesan ...

Pour 6 portions: pâte brisée 250 g de pommes à cuire pelées évidées et coupées en dés 50 g de raisins secs trempés dans 6 c à soupe d'eau ...

Pour 4 personnes : 400 g de spaghetti 3 aubergines 7 cl d'huile ail sel poivre. Couper les aubergines en petits cubes d'1 cm et jeter au fur et ...

Pour 6 personnes : 500 g de pâtes 400 g de champignons cèpes trompettes girolles... 50 g de beurre 1 cuillère d'huile d'olive 2 5 cl de ...

Pour 4 personnes : 2 paquets d'épinards en branches surgelés 1 noix de beurre sel poivre noix muscade thym laurier 2 oeufs 100 g de gruyère ...