... Foncer un moule à tarte avec une pâte brisée, et faire cuire à blanc à four chaud 20 mn. Râper le zeste de 2 citrons et en extrair...

.../2 dl de lait ou de crème, 200 g de sucre glace. Foncez un moule à tarte avec la pâte. Séparez les jaunes d'oeufs des blancs. Travaille...

...¢te qui puisse être étendue au rouleau. Garnir de pâte un moule à tarte de 26 cm de diamètre. La crème: mélanger à la spatule le suc...

...ez la pâte sur le plan de travail fariné et tapissez-en un moule à tarte en laissant dépasser les bords de 2 ou 3 cm. Humectez-les d'eau...

...e beurre. Coupez le beurre en petits morceaux. Préparez la pâte à tarte dans une terrine, disposez la farine en fontaine; cassez l'oeuf ...

Préparation: 30 mn. Cuisson: 40 mn. Pour 6 personnes: 250 g de pâte brisée, 3 ou 4 tranches de jambon cru, 1 coeur de chou vert frisé, 10 g de ...

...ns le bas du réfrigérateur, puis l'étaler et en garnir un moule à tarte beurré. Cuire à blanc 20 mn au four préchauffé (th 61/2). Pe...

...er le four th 7 (220°C). Etalez la pâte et foncez un grand moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette et faites cuire à blanc pen...

...Foncez un moule à tarte de pâte brisée et faites-la cuire à blanc. Faites sauter au beurre 200 g de champignons de couche émincés et 3...

...Pour 6 à 8 personnes: 1 fond de tarte en pâte brisée, 300 g de champignons de couche, 60 g de beurre, sel, poivre, 100 g de fromage de ch...