...ais 1 h au moins avant de l'étaler au rouleau. Foncez-en un moule à tarte beurré, si possible à bord amovible; car le fond de pâte est ...

...ouble de volume, aplatissez-la à la main et foncez un grand moule à tarte beurré. Travaillez le confit d'amandes avec l'oeuf, versez-le a...

...laissez bouillir quelques instants et laissez tiédir. Versez dans la tarte la frangipane et décorez avec des petits croisillons de pâte q...

...anchisse, ajoutez alors la farine. Etendez le mélange sur le fond de tarte. Posez en rosace des demi-poires cuites avec le sucre et un verr...

...la reposer 1 h. Etalez-la ensuite au rouleau et foncez-en un moule à tarte beurre. D'autre part mélangez la poudre d'amandes avec le sucre...

100 g d'amandes en poudre, 1 oeuf entier, 2 c à soupe de crème. ...

...Beurrer un moule à tarte ou un plat en porcelaine à feu. Tapisser le fond et les bords du moule avec des biscuits à la cuillère: ceux-ci...

...ant à bien mélanger l'ensemble. Verser cette crème dans le fond de tarte à demi-cuit. Déposer sur la crème les abricots coupés en deu...

Mettez les raisins à tremper dans le rhum pendant une petite heure. Préparez la pâte brisée: versez la farine sur la table, formez un puits pour ...

...ux, pétrir. Laisser reposer un moment si possible. Garnir un plat à tarte beurré, couvrir la pâte d'un papier blanc ou d'une feuille d'a...