Pour 4 ou 5 personnes: 500 g de pommes de terre 500 g de haricots verts 2 tranches un peu épaisses de jambon des Ardennes ou de pays un peu de ...
Pour 4 personnes : 8 petites tomates 200 g de saumon frais 200 de saumon fumé 1 jus de citron 100 g de crème fraîche sel poivre. Coupez un ...
Pour 4 à 6 personnes: 700 g d'endives 3 oranges 50 g de raisins secs. Sauce: 1 citron sel poivre 4 c à soupe d'huile 1 petit oignon. Lavez les ...
Pour 12 tacos: 1 oignon moyen haché 25 g de beurre 1 petit poivron rouge épépiné et haché 25 g d'amandes en lamelles 15 g de beurre (en ...
1 tasse de riz à longs grains 1 de tasse d'huile 1 de tasse d'oignons hachés 1 tasse d'eau clous de girofle sel et poivre Aromat 1 pincée de ...
Faites fondre à feu doux dans une casserole 250 g de chocolat râpé avec deux cuillerées de lait. Remuez jusqu'à obtention d'un mélange ...
Mélangez le contenu de 2 pots de yaourt 150 g de crème fraîche épaisse et 4 tomates pelées épépinées et réduites en purée. Assaisonnez et ...
300 g de haricots blancs 1 oignon 1 clou de girofle un bouquet garni sel. Pour assaisonner: sauce vinaigrette aux herbes 1 gros oignon ...
Préparation: 20 minutes. Cuisson: 2 heures. Pour 6 personnes : 4 paquets de choux verts brocolis (on les trouve sur le marché ficelés en ...
Pour 6 personnes. Préparation : 25 mn. Cuisson: 10 à 15 mn. Congélation: 2 h. 1 2 kg de pêches de vigne 200 g de sucre semoule 1 gousse de ...
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
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