1 pamplemousse rose 1 betterave rouge (100 g) 1 oeuf vinaigre moutarde sel poivre cannelle 1 à café d'huile. Faire durcir l'oeuf. Ecraser et ...

Un poulet 3 oignons 3 gousses d'ail 200 g d'olives noires dénoyautées 750 g de tomates épépinées et épluchées 3 de litre de vin blanc ...

1 oie de 4 kg 800 g d'échine de porc désossée 600 g de lard de poitrine frais sel poivre quelques baies de genévrier thym laurier Enlevez la ...

Préparez une purée de pommes de terre avec du beurre du sel du poivre et de la muscade. Ajoutez-y du cresson passé à la moulinette. Battez ...

Préparation: 10 minutes. Cuisson: 1 heure. 500 g de pruneaux 500 g de pommes 125 g de beurre 125 g de sucre 1 oeuf 1 demi-verre de lait 1 c à ...

Temps de Cuisson : 15 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Boisson : Rhum arrangé au lychee Liste des Ingrédients : . 1 carotte . 1 ...

Otez le bout sableux de 300 g de champignons de couche lavez-les rapidement à grande eau courante et émincez-les. Jetez-les aussitôt dans une ...

Pour 4 personnes : 1 kg d'épaule de marcassin coupée en morceaux 30 g de beurre 1 cuillerée à soupe de farine 1 cuillerée à café de ...

Coupez deux avocats bien mûrs en deux et ôtez les noyaux. Prenez la pulpe à l'aide d'une cuillère et écrasez-la à l'aide d'une fourchette. ...

Pour 4 personnes : 4 beaux tournedos 4 tranches de pain de mie rassis 125 g de beurre 6 cl de cognac 6 cl de madère 250 g de crème ...