Pour 1 personne. Préparation : 20 mn. Attente: 12 h. 50 g de boulghour (ou de semoule de blé moyenne) 1 citron 2 c à café d'huile d'olive 4 ...

800 g de rôti de porc 8 feuilles de sauge 1 pointe de couteau de thym 1 pointe de couteau de laurier en poudre 50 g de beurre sel poivre 1 cube ...

Pour 4 personnes : 6 petits artichauts pointus 3 oignons nouveaux 2 poireaux 30 g de beurre 1 c à soupe d'huile 1 grande boîte de tomates ...

Pour 6 personnes : 250 g de pâte brisée 500 g de saumon frais ou surgelé 250 g de champignons de couche 50 g de beurre 3 oeufs 100 g de ...

Pour 5 à 6 personnes. Préparation : 15 mn. Cuisson: 1 h. 300 g de pâte brisée 1 kg de navets roses 1 bouquet de persil plat 1 de litre de ...

Pour 4 personnes : 4 beaux artichauts ou mieux 8 petits 4 petites tranches de jambon de pays 2 ou 3 carottes 2 oignons sel poivre 2 gousses ...

Cuisson des pommes de terre: 1 heure. Cuisson du poisson: 35 minutes environ. Pour 8 personnes : 1 daurade de 1 200 kg ou 2 daurade moyennes 200 g ...

Mélangez 250 g de riz cuit et refroidi avec 3 c à soupe d'huile. Ajoutez 70 g de raisins secs gonflés à l'eau tiède 1 branche de céleri ...

Dans une casserole mettre à chauffer une cuillerée à soupe d'huile. Y faire fondre un oignon émincé. Ajouter une petite boîte de concentré de ...

1 500 kg de mouton 1 c à soupe de ras el hanout 1 c à café de gingembre en poudre 1 c à café de poivre 1 capsule de safran 1 c à café de ...