Pour 4 personnes : fanes de 2 bottes de navets 50 g de beurre sel poivre muscade 1 cuillère à soupe de maïzena 2 cuillères a soupe de crème ...
Nettoyez 3 poivrons coupez-les en lanières. Pelez 2 oignons et émincez-les. Faites fondre poivrons et oignons dans une cocotte à l'huile ...
Une noix de beurre 2 tranches de jambon 4 fines tranches de gruyère ou de fromage de Hollande noix muscade 4 oeufs sel poivre persil haché 50 g ...
250 g de pois chiches 1 petit jarret de veau 400 g de lard frais 150 g de chorizo 2 oignons 2 clous de girofle 2 branches de céleri 6 belles ...
Travaillez 150 g de restes de mouton avec 3 belles tomates épluchées coupées en dés ainsi qu'un gros oignon haché. Faites revenir ces ...
Fouettez 200 g de crème de marrons vanillée avec 3 c à soupe de crème fraîche. Battez 4 oeufs avec une pincée de sel et 1 c à soupe de sucre; ...
Mixez un verre de lait froid avec 2 cuillerées de glace au chocolat et une petite tasse de café noir très fort. Versez dans un verre haut et ...
Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 35 minutes Temps de Refroidissement : 180 minutes Boisson : Meursault blanc Liste des ...
Temps de Cuisson : 5 minutes Temps de Préparation : 40 minutes Temps de Refroidissement : 60 minutes Boisson : Puligny- Montrachet Liste des ...
400 g de filets de morue 6 pommes de terre fermes 1 dl de lait bouilli et froid 6 gousses d'ail 1 pincée d'origan 1 c à café de ...
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !

Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...

écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...