3 oignons 500 g de porc (échine) 6 c à soupe d'huile 100 g de lard fumé 125 g de riz long grain sel poivre 4 poivrons (2 verts et 2 rouges) ...

1 kg de fraises 1 kg de rhubarbe 1 500 kg de sucre. Lavez équeutez et séchez les fraises saupoudrez-les avec la moitié du sucre laissez ...

1 kg de fèves 2 litres d'eau 1 branche de sarriette fraîche (ou de la sarriette en poudre) 50 g de beurre sel poivre. Facultatif: ...

Pour 4 à 6 personnes. Pâte à pizza. Garniture: 6 tomates 300 g de mozzarella sel poivre 75 g de parmesan râpé huile d'olive. Etalez la pâte ...

Pour 4 personnes : 1 râble de lièvre 200 g de girolles 200 g de cèpes ciboulette 20 g de beurre 5 cl de vinaigre une poignée de gros sel sel ...

Casser 6 oeufs très frais dans une bonne casserole à fond épais. Ajouter sel poivre 3 c à soupe de lait et 15 g de beurre divisé en petits ...

750 g de chair de lotte 10 tranches fines de lard fumé 7 têtes de champignons 3 de verre de vin blanc sec ou de cidre sec fermier 2 citrons sel ...

Couper 100 g de lard gras en lardons. Hacher 750 g de viande de porc 200 g de poitrine fraîche 200 g de jambon blanc. Ajouter du persil et des ...

Pour 8 personnes : 800 g de gîte de boeuf 300 g de chorizo 400 g de lard fumé 500 g de poitrine de mouton 1 chou blanc d'environ 1 kg 500 6 ...

Temps de Préparation : 35 minutes Temps de Refroidissement : 120 minutes Boisson : Vodka glacée Liste des Ingrédients : . 300 g de filet de ...