Pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde 2 oeufs 60 g de beurre 80 g de mie de pain 100 g de gruyère un peu de farine 100 g d'olives vertes 1 ...
Faites fondre 175 g de sucre dans 2 dl d'eau. Ajoutez-y le jus de 4 ou 5 oranges (vous devez obtenir 1/2 litre de liquide) et faites bouillir le ...
Pour 4 personnes : 5 bananes 150 g de sucre semoule 500 g de fromage blanc un pot de gelée de framboises. Epluchez 4 bananes et écrasez-les ...
Pour 4 personnes : 250 g de girolles 30 g de beurre 1 c à soupe d'huile sel poivre 300 g de jambon cru ou fumé 1 c à soupe de cognac 150 g ...
Mettez 60 g de pistaches à gonfler dans de l'eau tiède. Faites cuire 25 minutes dans leur peau 500 g de pommes de terre épluchez-les et ...
Temps de Préparation : 30 minutes Temps de Refroidissement : 240 minutes Boisson : Liqueur de votre choix Liste des Ingrédients : . 1 ...
Pour 6 à 8 personnes: 1 épaule de marcassin (ou 1 cuissot) de 2 200 kg environ. Marinade: 7 verre d~huile 1 verre de cognac thym laurier sel ...
Préparation : 30 mn. Cuisson : 30 mn. Pour 6 personnes : un pain de mie rassis de 30 cm de longueur 100 g de beurre 200 g de roquefort très ...
Couper 500 g de pommes de terre en rondelles et faites les rissoler dans une poêle salez poivrez. Coupez 6 courgettes en rondelles fines faire dorer ...
Une grande boîte d'ananas en tranches ou 1 ananas frais bien mûr. Caramel: 125 g de sucre en poudre 4 c à soupe d'eau. 4 oeufs 250 g de sucre en ...
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...