Temps de Cuisson : 40 minutes Temps de Préparation : 45 minutes Boisson : Chablis Liste des Ingrédients : . 2 langoustes de 600 g env. . 3 ...
Pour 4 personnes : 8 filets de merlan 400 g d'oignons (doux de préférence) 50 g de beurre 1 c à soupe d'huile sel poivre 2 dl de vin blanc ...
Temps de Cuisson : 10 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Temps de Refroidissement : 240 minutes Boisson : Jus de fruits frais Liste des ...
Préparation : 25 mn. Cuisson : 10 mn. Pour 6 personnes. Glace: 1 litre de lait 1 gousse de vanille 6 jaunes d'oeufs 75 g de sucre en poudre 2 ...
Par personne: 1 filet de daurade farine beurre sel citron persil haché 1 tomate. Farinez le filet. Faites-le cuire dans la poêle avec du beurre ...
Pour 4 personnes : 6 bulbes de fenouil 25 g de parmesan râpé 100 g de beurre sel poivre. Otez les feuilles entourant les bulbes de fenouil si ...
Pour 4 personnes : 200 g de farine une pincée de sel 2 dl de lait 2 oeufs une cuillerée à soupe d'huile 400 g de champignons 2 gros ...
Faites dorer à l'huile et à la poêle une belle daurade nettoyée. Salez poivrez ajoutez 1 oignon émincé et 1 c à soupe de sauce soja. Laissez ...
Par personne: 50 g de corn flakes (1 bol environ) 1 petite pomme acide 1 jus de citron 1 orange 2 c à soupe de noix de coco râpée 1 yaourt ...
Pour 8 personnes : 6 belles bananes mûres à point 1 citron vert 500 g de framboises 20 cl de crème fraîche 1 sachet de sucre vanillé 150 g ...
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...

Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...

Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...