Tamiser la farine avec le sucre. Lui incorporer peu à peu la levure diluée dans 1/2 litre d'eau et l'huile d'olive, pour obtenir une pâte ...

Fouetter les jaunes et les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Incorporer la farine, le sucre vanillé et la levure. Verser le ...

Mettre les grains de cassis dans une casserole d'eau bouillante et laisser frémir jusqu'à ce que les grains soient tendres. Préparer un sirop avec ...

Mettre la farine dans une jatte. Incorporer le beurre en pommade, le sel et le sucre glace. Chauffer la crème et y faire infuser la gousses de ...

Préparer la pâte: dans une grande jatte, battre les oeufs entiers avec 200g de sucre et un zeste de citron râpé. Incorporer ensuite le beurre ...

Dans une casserole, faire caraméliser le miel puis ajouter la crème. Porter à ébullition, bien mélanger. Préparer la crème frangipane: ...

Battre l'oeuf avec le sucre et laisser enrober les tranches de pain d'épices pendant 2 mn. Chauffer le beurre dans une poêle et faire dorer le ...

Abaisser la pâte sablée et en garnir un moule à tarte. Recouvrir ce fond de tarte de papier sulfurisé, lesté de haricots secs, et le pré-cuire ...

Laver les figues et les couper en rondelles. Diluer le miel dans le cidre. Fouetter les jaunes d'oeufs dans une jatte. Incorporer le cidre. Continuer ...

Mélanger la farine et le sucre. Ajouter les amandes. Bien mélanger. Ajouter les blancs d'oeufs, puis le bicarbonate, puis le verre d'eau. La pâte ...