2 500 kg de raisins noirs très sucrés 500 g de poires Williams. Pressez les raisins pour extraire le jus soit au tamis de crin soit à la ...

Pour 10 personnes: 1 litre de lait 200 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 350 g de pain rassis 5 oeufs un petit verre de rhum ou autre alcool ...

Pour 6 personnes : 2 bananes 1 cuillerée à café d'extrait de vanille liquide 150 g de chocolat 1 verre de lait 4 pots de yaourts ...

Pâte: 250 g de farine 150 g de beurre 1 oeuf 1 c à soupe de sucre 1 pincée de sel 4 c à soupe d'eau environ. Garniture: 300 g de ricotta ...

Prendre un demi-litre de lait deux grandes cuillères de farine six oeufs 125 grammes de noix de coco râpée sucre à volonté. Faire une béchamel ...

Pour 6 personnes. Préparation 20 mn. Cuisson 40 mn. 300 g de pâte brisée. Garniture: 750 g de pommes (reinette boskoop) 50 g de beurre 2 c à ...

Préparation: 25 minutes. Cuisson: 45 minutes pour le riz 15 minutes pour les fruits. Pour 6 personnes : 1/2 litre de lait 100 g de riz rond 1 ...

Pour 6 personnes. Pâte: 250 g de farine 125 g de beurre une pincée de sel 1 dl d'eau environ. Crème: 1/2 litre de lait 4 jaunes d'oeufs 100 g ...

Préparez un fond de tarte en pâte sablée. Mélangez 125 g de beurre 125 g de sucre 2 oeufs 125 g de poudre d'amandes et 2 c à soupe de farine. ...

Pour 6 personnes : 350 g de pâte brisée 1 kg de pommes 1 verre d'eau 75 g de sucre. Garniture: 3 belles pommes 2 c à soupe de gelée. Faire ...