Recettes de desserts


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GATEAU AUX POMMES OU AUX POIRES

2 oeufs 100 g de farine 100 g de beurre 1 paquet de levure 1 pincée de sel. Ajouter autant de pommes ou de poires qu'on peut. (Environ 1 ...

GATEAU DE TANTE ALICE

125 g de chocolat 125 g de beurre 125 g de sucre en poudre 2 c de crème de riz 2 oeufs 3 c de lait. Dans une casserole faites fondre le ...

DELICIEUX AUX AMANDES

Pour 6 à 8 personnes: biscuit de Savoie: 6 oeufs 300 g de sucre 60 g de farine 90 g de fécule de pomme de terre vanille en poudre. Garniture: un ...

CREME MARQUISETTE

Préparation: 30 minutes. Cuisson: 40 minutes au bain-marie au four (thermostat 6). Pour 6 personnes : 125 g de chocolat 2 cuillerées à soupe de ...

FONDUE AUX BANANES
FONDUE AUX BANANES de: jessica

Pour 6 personnes. Préparation : 15 mn. Cuisson: devant les convives. Macération des bananes: 1 h. 15 crêpes 6 bananes 1 litre de sirop ...



GATEAU AU YAOURT
GATEAU AU YAOURT de: alexandrine

Pour 4 à 6 personnes: 1 yaourt nature. Prenez un pot de yaourt comme mesure et comptez la même mesure en farine en sucre et en huile 2 oeufs 1 ...

GATEAU AUX QUETSCHES

Pour 6 à 8 personnes: 5 c à soupe de farine 1 c à café de sel 3 c à soupe de sucre en poudre 3 c à soupe de lait 2 c à soupe d'huile 1 ...

GATEAU AUX ABRICOTS

Pour 6 personnes. 1re pâte: 250 g de farine 150 g de beurre 10 g de levure fraîche du boulanger 1 dl de lait 1 oeuf 1 c à soupe de sucre une ...

Halwa aux dattes sublime

12 pruneaux 12 dattes 12 noix 200 g de pâte d'amande rose 50 g de pâte d'amande verte 50 g de pâte d'amande naturelle. Sirop 250 g de ...

CREME AU CITRON ET AUX CERISES

6 jaunes d'oeufs 200 g de sucre en poudre le zeste râpé de 2 citrons 1 de litre de jus de citron 1 dl de vin blanc doux 6 feuilles de ...



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Alain Ducasse
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Alain Ducasse

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

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Michel Bras - Restaurant Bras

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

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Heston Blumenthal - The Fat Duck

Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

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